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ピリっと辛くてごはんにベストマッチな中華料理と言えばー？
＼麻婆豆腐／
ですよね！
マーボー豆腐って日本人が大好きな中華料理のひとつだと思うんです！
麻婆豆腐の発祥は中国四川省。
中華料理の中でもその辛さが有名な、いわゆる「四川料理」の一種なのだそう。
ひき肉 アンド 香辛料 ミーツ ぷるんぷるん豆腐！
それこそがマーボー豆腐の王道の姿！
ピリ辛を愚直なまでに守る、
その佇まいは安定の国民的人気中華料理、それがマーボー豆腐。
今回のまんぷくはみだし弁当で、
そんな中華料理の貴公子のような存在、
マーボー豆腐のお隣で、
鮮やかな黄色とカニ入りあんがツヤ照りなのはー？
＼天津飯／
そうです！そうなんです！
天津飯といえばド◯ゴンボールっていう人もいるかもしれないけれど、
今回は食べる天津飯のこと。
多くの日本人がイメージする、食べるほうの天津飯は、
実は純粋なる中華料理ではなく、日本独特のものらしいですよ。
白ごはんにふんわりかけられたカニ玉に、
甘酢あんがとろり。
きさらぎの天津飯は、カニのほぐし身が入った正統派。
あつあつのあんがおいしい、
甘酸っぱくてほっこり系天津飯に、
ピリ辛が刺激的なマーボー豆腐はベストマッチ！
今月もまんぷくはみだし弁当があなたの胃袋をノックする！
まんぷくはみだし弁当★第124弾！天津飯とマーボー豆腐は
今月も615円！
お近くのくいしんぼ如月でお待ちしてま〜す！
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